Servis Aircond Kereta: Kenapa Penting dan Bila Perlu Dilakukan

Jun 2, 2025 |

Sistem penyaman udara (aircond) dalam kereta bukan sahaja memberikan keselesaan kepada pemandu dan penumpang, tetapi juga memainkan peranan penting dalam keselamatan pemanduan, terutamanya di cuaca panas dan lembap seperti di Malaysia. Namun, ramai pemilik kenderaan...

4 Pembuat Kopi Cold Brew Terbaik, Diuji oleh Pakar

Pasti, jika anda mahu kopi ais, anda boleh membancuh kopi panas dan tuangkan ke atas ais. Tetapi anda akan mendapat hasil yang lebih lancar dan berani jika anda bermula dengan minuman sejuk. Yang lembut — dan ringkas! — proses membancuh menghasilkan pekat berperisa yang boleh dihidangkan di atas ais atau bahkan digabungkan dengan air panas untuk cawan gaya Americano. Membuat bancuhan sejuk bermula dengan merendam serbuk kopi kasar dalam air sejuk dalam tempoh yang lama — biasanya 12 hingga 24 jam. Hasilnya biasanya kurang berasid daripada kopi yang dibuat dalam pembuat kopi titisan , mesin penekan Perancis atau jenis pembuat kopi lain. Selain itu, ia boleh bertahan sehingga dua minggu di dalam peti sejuk.

Pembancuh Kopi Cold Brew
PEMBUAT KOPI COLD BREW KESELURUHAN TERBAIKBEST OVERALL COLD BREW COFFEE MAKER

Pembuat Kopi OXO Cold Brew

$50 DI WILLIAMS SONOMA$50 AT WILLIAMS SONOMA

KREDIT: OXOCREDIT: OXO

KEBAIKANPROS
  • Large “rainmaker” showerhead allows for even dispersal of waterKepala pancuran mandian “pembuat hujan” yang besar membolehkan penyebaran air yang sekata
  • Parts nest inside each other for storageBahagian bersarang di dalam satu sama lain untuk penyimpanan
KEBURUKANCONS
  • Does not include lid for brewing reservoirTidak termasuk penutup untuk takungan membancuh

Model terlaris OXO menghasilkan java yang menonjol dengan rasa coklat yang licin, seimbang. Penguji kami menyukai betapa mudahnya penggunaannya: Hanya tambahkan kopi yang dikisar kasar dan tuangkan air melalui penutup “pembuat hujan” berlubang, yang direka bentuk untuk mengagihkan air secara merata ke atas tanah. Sebaik sahaja kawasan anda berada selama 12 hingga 24 jam dan ditapis, botol 32 auns akan mempunyai pekat kopi yang mencukupi untuk kira-kira 14 cawan. Kami menghargai bahawa perkakas mempunyai ciri terbina dalam untuk mengelakkan kucar-kacir: Jika botol tidak pada tempatnya, titisan akan berhenti.

Walaupun ramai pakar mengatakan minuman sejuk adalah yang terbaik dalam masa seminggu selepas dibancuh, model khusus ini membancuh pekat kopi yang boleh dinikmati sehingga dua minggu, berkat penutup dengan pengedap silikon yang membantu mengekalkan minuman segar lebih lama.

Walaupun pilihan ini kebanyakannya plastik, penguji kami menilai proses pembersihan hampir sempurna 4 daripada 5, terima kasih kepada penapis keluli tahan karat yang boleh diguna semula yang mudah dibersihkan dan bekas kaca yang selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. Pakar kami menyukai tanda ukuran pada botol (membantu untuk menyusun air anda sebelum membancuh dan kopi anda selepas itu – dan mendapati ia mudah untuk menyediakan ruang di dalam peti sejuk.

Penguji kami menyukai kemudahan model berkapasiti besar ini — anda mungkin perlu membancuh hanya kira-kira sekali seminggu, walaupun untuk dua orang. Bagi mereka yang lebih suka membuat kumpulan yang lebih kecil atau mempunyai ruang yang lebih sedikit, perlu diingat bahawa OXO juga menawarkan model minuman sejuk kompak yang sama berkesan dan mudah dibersihkan seperti kakaknya .

DimensiDimensions 9.5 x 9.5 x 14.75 inci9.5 x 9.5 x 14.75 inches
Berat badanWeight 4 paun4 pounds
bahanMaterial Plastik, kacaPlastic, glass
KapasitiCapacity 32 auns32 ounces
Pembuat Kopi Cold Brew Deluxe
PEMBUAT KOPI COLD BREW BERNILAI TERBAIKBEST VALUE COLD BREW COFFEE MAKER

Takeya Deluxe Cold Brew Coffee Maker

$28 DI AMAZON$28 AT AMAZON

KREDIT: TAKEYACREDIT: TAKEYA

KEBAIKANPROS
  • Comes in two sizesDidatangkan dalam dua saiz
  • Handle for easy pouringPemegang untuk mudah dituang
  • Dishwasher safeMesin basuh pinggan mangkuk selamat
KEBURUKANCONS
  • No measurement markings on the sideTiada tanda ukuran di sisi

Takeya Deluxe Cold Brew Coffee Maker tidak mengorbankan kualiti untuk harga yang berpatutan. Pembuat minuman sejuk gaya kendi menerima markah hampir sempurna merentas semua bidang kebolehgunaan. Manual ini sangat jelas dan membantu, tetapi kami mendapati peranti ini secara keseluruhannya sangat intuitif dan mudah digunakan. Semua bahagian mudah dibersihkan, dan ia selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Penapis mesh halus adalah serupa dengan penyedut teh; ia memastikan pembuat minuman sejuk menghasilkan pekat yang licin dan kaya tanpa sedimen. (Ia juga boleh digunakan sebagai pembuat teh ais .) Secara keseluruhannya, penguji kami berpuas hati dengan profil perisa, terutamanya berdasarkan harga.

Reka bentuknya juga bernas. Pilih daripada saiz 1 liter atau 2 liter . Setiap satu bersaiz seperti periuk kera standard berkapasiti serupa, jadi anda boleh memasukkan semuanya ke dalam peti sejuk dan menuangkan bahagian dengan mudah. Hanya ambil perhatian: Tiada ukuran pada sisi botol, jadi anda perlu memerhatikannya atau menggunakan cawan penyukat yang berasingan jika anda mahukan ketepatan.

DimensiDimensions 5 x 7.5 x 9.5 inci5 x 7.5 x 9.5 inches
Berat badanWeight 9.6 auns9.6 ounces
bahanMaterial plastikPlastic
KapasitiCapacity 33.8 auns33.8 ounces
Sistem Minuman Sejuk
PEMBUAT KOPI DWI-PENAPIS COLD BREW TERBAIKBEST DUAL-FILTER COLD BREW COFFEE MAKER

Sistem Toddy Cold Brew

BELI DI AMAZONSHOP AT AMAZON

KREDIT: TODDYCREDIT: TODDY

KEBAIKANPROS
  • Paper filters offer easy clean-upPenapis kertas menawarkan pembersihan yang mudah
  • Clear instructionsArahan yang jelas
KEBURUKANCONS
  • Paper filters cost $1 each on Toddycafe.comPenapis kertas berharga $1 setiap satu di Toddycafe.com

Sistem Toddy Cold Brew mungkin bukan pembuat kopi brew sejuk tercantik di luar sana — bahagian atasnya besar dan nampaknya menentang graviti — tetapi pakar kami berkata ia adalah salah satu yang terbaik untuk wang anda.

Arahan, yang memperoleh skor sempurna kerana mudah diikuti sepanjang keseluruhan persediaan, proses membancuh dan pembersihan, memerlukan nisbah kopi-ke-air yang menghasilkan pekat yang dalam, kaya dan licin seperti sutera . Pemilih ini direka bentuk untuk membantu mencegah mendapan: Ia menggunakan kedua-dua penapis rasa dan penapis kertas. Penapis terasa boleh diguna semula, yang menjimatkan kos dan mesra alam; penapis kertas, yang berharga sekitar $1 setiap satu, menyediakan pembersihan yang mudah.

Kami juga menghargai pengeluaran Toddy: Campuran membancuh 12 auns kopi dan kira-kira 54 auns air menghasilkan hampir empat cawan penuh pekat — cukup untuk membuat lapan hidangan dengan mudah.

DimensiDimensions 7.25 x 7.25 x 12.5 inci7.25 x 7.25 x 12.5 inches
Berat badanWeight 2.51 paun2.51 pounds
bahanMaterial Plastik, kacaPlastic, glass
KapasitiCapacity 33.8 auns33.8 ounces
Pembancuh Kopi Cold Brew
PEMBUAT KOPI COLD BREW TERBAIK DENGAN MUNCUNGBEST COLD BREW COFFEE MAKER WITH SPOUT

KitchenAid Pembuat Kopi Cold Brew

$110 DI AMAZON$110 AT AMAZON$110 DI WALMART$110 AT WALMART$110 DI HOME DEPOT$110 AT HOME DEPOT

KREDIT: KITCHENAIDCREDIT: KITCHENAID

KEBAIKANPROS
  • Brews both cold brew and teaBancuh kedua-dua minuman sejuk dan teh
  • Can pour directly from the fridgeBoleh tuang terus dari peti ais
  • Sleek aestheticEstetik yang anggun
KEBURUKANCONS
  • Measurement markings offer a good guide but best results include weighing groundsTanda ukuran menawarkan panduan yang baik tetapi hasil terbaik termasuk alas timbangan
  • Cumbersome to cleanMenyusahkan untuk membersihkan

Keluli tahan karat dan pembinaan kaca alat pembuat kopi minuman sejuk KitchenAid ini memberikan estetika yang tinggi — kami rasa ia kelihatan hebat di kaunter atau di dalam peti sejuk. Penguji kami mendapati ia sangat intuitif dan mudah digunakan. Panduan pengguna termasuk ilustrasi, arahan langkah demi langkah yang jelas dan resipi untuk menggunakan pekat. Tudung mempunyai tombol bersaiz besar yang membolehkan anda menanggalkannya dengan usaha yang minimum, dan takungan mempunyai garis panduan isian untuk kopi, jadi anda tidak perlu menghabiskan masa mengukur dalam bekas lain. Satu kaveat ialah penguji kami mendapati garisan isian tidak sepenuhnya tepat — alasan yang diukur terletak betul-betul di atas garisan (yang merupakan peringatan untuk menggunakan skala dapur untuk hasil yang tepat kerana semua alasan boleh berbeza-beza mengikut saiz).

Selepas 12 jam direndam, hasilnya licin dan mempunyai rasa yang enak. Penguji kami tidak menghadapi masalah menggunakan muncung, yang mempunyai rentak sederhana yang mudah dikawal, dan mendapati pekatan itu menyeronokkan di atas ais serta dengan air panas. Anda juga boleh menggunakan pilihan ini untuk membancuh teh. Unit ini tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk, dan mungkin agak sukar untuk memastikan anda telah mencapai semua celah.

Dimensi Item LxWxHItem Dimensions LxWxH 8 x 7 x 6.9 Inci8 x 7 x 6.9 Inches
Berat BaranganItem Weight 5.5 paun5.5 pounds
bahanMaterial Kaca, keluli tahan karatGlass, stainless steel
KapasitiCapacity 28 auns28 ounces

Bagaimana kami menguji pembuat kopi bru sejukHow we test cold brew coffee makers

Apabila kami menilai pembuat kopi brew sejuk di Makmal, kami menguji 13 model paling popular, menyemak semua jenis yang berbeza, termasuk yang mempunyai penapis kertas, penapis wayar, reka bentuk akhbar Perancis dan model elektrik.

Untuk menilai kefungsian keseluruhan setiap pembuat kopi bru sejuk, kami membancuh jenis kopi yang sama dalam setiap satu dan mengikut arahan pengilang . Setelah proses membancuh selesai, kami mengukur dan merekodkan suhu kopi dan jumlah kopi yang diekstrak. Kemudian, pakar dapur ujian kami menjalankan ujian rasa buta untuk melihat yang mana menghasilkan bru sejuk yang paling halus dan paling kaya.

Sepanjang keseluruhan proses, kami turut mengambil nota tentang kebolehgunaan, menilai perkara seperti betapa bergunanya manual, proses persediaan dan betapa mudah (atau menyusahkan) pembersihan. Kami juga menyatakan ciri tambahan seperti penutup untuk penyimpanan atau keupayaan untuk membancuh teh juga.

Perkara yang perlu dipertimbangkan semasa membeli-belah untuk pembuat kopi bru sejukWhat to consider when shopping for cold brew coffee makers

✔️ Gaya: Terdapat dua jenis utama pembancuh kopi sejuk: bukan elektrik dan elektrik.

  • Bukan elektrik adalah yang paling biasa dan tradisional, dan di bawah payung ini, terdapat dua cara utama untuk membancuh: rendaman dan titisan perlahan. Dalam pembuat kopi bancuhan sejuk gaya rendaman, seperti Takeya dan Kitchenaid, perkarangan terletak dalam penapis yang ditenggelami air sejuk untuk satu tempoh masa, biasanya antara 12 hingga 24 jam. Dalam pembuat kopi bancuhan sejuk gaya titisan perlahan, seperti Oxo dan Toddy, air sejuk dan serbuk mula-mula direndam bersama dan kemudian air yang diselitkan, aka kopi bancuhan sejuk, disalirkan ke dalam bekas yang berasingan, selalunya oleh pengguna yang mengeluarkan penyumbat.
  • Pembancuh kopi bru sejuk elektrik bertujuan untuk mempercepatkan proses membancuh perlahan dengan merendam serbuk dan menggerakkannya untuk mengeluarkan rasa lebih cepat, dalam masa 5 hingga 45 minit. (Mereka biasanya tidak menggunakan haba untuk melakukan ini.) Walaupun menjimatkan masa, penguji kami mendapati bahawa pembuat bru sejuk elektrik gagal menghasilkan perisa yang sangat mantap seperti yang dilakukan oleh kaedah bukan elektrik.

✔️ Jenis penapis: Sesetengah pembuat kopi bru sejuk memerlukan penapis kertas; yang lain menggunakan penapis keluli tahan karat mesh. Walaupun kedua-duanya boleh menghasilkan minuman sejuk yang berkualiti, kertas lebih mudah dibersihkan — hanya melemparkannya apabila anda selesai. Yang berkata, penggantian memerlukan pelaburan tetap dan tidak mesra alam seperti rakan logam mereka. Perlu diingat: Walaupun mesh keluli tahan karat mempunyai jangka hayat yang panjang di sisinya, ia boleh menjadi lebih sukar untuk dibersihkan.

✔️ Bahan:Pembancuh kopi sejuk biasanya diperbuat daripada kaca, plastik atau gabungan kedua-duanya. Walaupun pembinaan keseluruhan tidak semestinya memberi kesan kepada kualiti kopi yang dihasilkan, ia mungkin patut dipertimbangkan semasa membeli-belah. Kaca lebih berat dan lebih stabil daripada plastik, tetapi ia boleh menjadi nipis dan lebih mudah pecah. Tetapi walaupun plastik sangat tahan lama, ia tidak begitu tahan terhadap pewarnaan dan penyerapan bau. Selain itu, pembuat minuman sejuk kaca biasanya lebih selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk, faktor kemudahan yang bagus.

✔️ Saiz:Pembancuh kopi sejuk datang dalam pelbagai saiz, walaupun kebanyakannya agak padat, kerana ia direka untuk dimuatkan di dalam peti sejuk. Jika saiz penting bagi anda, cari yang serupa dengan periuk air atau balang Mason. Jika anda lebih suka membuat kumpulan kopi yang lebih besar yang akan bertahan selama seminggu atau lebih, anda boleh menemui pembuat minuman sejuk yang lebih besar yang membuat lebih daripada beberapa cawan pada satu masa — cuma bersedia untuk mengorbankan ruang untuk pilihan yang lebih besar ini.

Cara membuat kopi sejukHow to make cold brew coffee

Membuat kopi bancuhan sejuk di rumah adalah mudah dan menjimatkan kos, dan ia membolehkan anda fleksibiliti untuk menyempurnakan proses mengikut pilihan anda. Dan, nasib baik, pembancuh kopi sejuk menjadikan prosesnya mudah. Inilah yang perlu dilakukan:

  1. Pilih alasan anda. Pilih mana-mana panggang yang sesuai dengan citarasa anda, tetapi ambil perhatian bahawa kacang asal tunggal bagus untuk minuman sejuk, kerana ia adalah proses yang lembut. Sama ada beli kacang utuh dan kisar sendiri pada latar kasar, atau beli kacang yang dikisar kasar. Kisar yang lebih kecil tidak sesuai, kerana pengekstrakan perisa berlaku dengan cepat, menghasilkan kopi yang lebih pahit. Dan jika anda pergi terlalu halus, alasan akan bergumpal dan mungkin menghasilkan sedimen. Ia mungkin terasa seperti anda menghirup kopi, tetapi ingat: Anda membuat pekat yang bertujuan untuk dicairkan dengan banyak air, ais dan/atau susu.
  2. Gunakan nisbah air yang betul. Kerana anda membuat kopi pekat, anda akan menggunakan lebih sedikit air untuk membuat kopi daripada yang anda lakukan semasa membancuh kopi panas. Untuk setiap 1/4 cawan (4 sudu besar) kopi, gunakan 1 cawan air (kira-kira 16 sudu besar), atau nisbah 1:4. (Petua Pro: Semasa membancuh, gunakan air segar dan sejuk untuk rasa yang paling tulen, atau air sejuk segar yang telah dibawa ke suhu bilik.)
  3. curam. Ikut arahan pengilang untuk model khusus yang anda gunakan, tetapi secara amnya anda perlu belanjakan antara 12 hingga 24 jam untuk pembuat kopi bru sejuk bukan elektrik dan 5 hingga 45 minit untuk jenis elektrik.
  4. Hidang. Setelah minuman sejuk anda selesai direndam, simpan pekat di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegaran. Makan dalam masa beberapa hari atau sehingga dua minggu untuk rasa yang optimum. Apabila sedia untuk dihidangkan, kepekatan kopi 1:1 dan susu atau air panas adalah sesuai.

Apakah perbezaan antara minuman sejuk dan kopi ais?What is the difference between cold brew and iced coffee?

Anda boleh memesan kedua-duanya secara bergantian, tetapi minuman sejuk dan kopi ais sememangnya dua minuman yang berbeza. Pembuatan bir sejuk adalah proses perlahan tanpa haba: Kopi yang dikisar kasar direndam dalam air sejuk atau suhu bilik selama 12 hingga 24 jam. Hasilnya ialah pekat kopi dengan keasidan yang lebih rendah dan rasa yang lebih licin, lebih kaya daripada kopi yang dibancuh dengan air panas. Kopi ais, sebaliknya, biasanya dibancuh dengan cara yang sama kopi panas — hanya pada kepekatan dua kali ganda, jadi ia tidak akan mencairkan terlalu banyak apabila disejukkan di atas ais. Namun, ia biasanya lebih ringan daripada minuman sejuk.

Servis Aircond Kereta: Kenapa Penting dan Bila Perlu Dilakukan

Jun 2, 2025 |

Sistem penyaman udara (aircond) dalam kereta bukan sahaja memberikan keselesaan kepada pemandu dan penumpang, tetapi juga memainkan peranan penting dalam keselamatan pemanduan, terutamanya di cuaca panas dan lembap seperti di Malaysia. Namun, ramai pemilik kenderaan...